Une escape sur le massif de la Chartreuse depuis Megève
Entre ciel et terre, le Massif de la Chartreuse dévoile ses charmes mystérieux à moins de deux heures de route de Megève. Ce sanctuaire préalpin, gardien d’une tradition monastique millénaire et écrin d’une nature préservée, offre aux hôtes du Chalet Ararat une parenthèse unique.
Loin de l’effervescence des stations alpines, cette escapade invite à la découverte d’un territoire où spiritualité, gastronomie et paysages grandioses s’harmonisent.
Un sanctuaire préservé entre Alpes et Préalpes
Point d’histoire
En 1084, Bruno de Cologne et six compagnons, guidés par l’évêque Hugues de Grenoble, s’établissent dans ce « désert » de montagne. Cette quête de solitude et de contemplation donnera naissance à l’ordre des Chartreux, dont le rayonnement spirituel traverse les siècles. Le monastère de la Grande Chartreuse, maison-mère de l’ordre, demeure aujourd’hui encore un lieu de prière où une trentaine de moines perpétuent cette tradition séculaire dans le plus grand silence.
L’histoire tourmentée du monastère – avalanches, incendies, révolutions – n’a jamais entamé la détermination des moines. Reconstruite à plusieurs reprises, la Grande Chartreuse actuelle impressionne par ses dimensions :
- 35 cellules,
- 4 hectares de toitures,
- 8 clochers dominant un site classé où même le survol aérien est interdit pour préserver la quiétude des lieux.
La liqueur de Chartreuse, née d’un manuscrit mystérieux de 1605 détaillant 130 plantes médicinales, constitue l’autre facette de cet héritage. Seuls deux moines détiennent aujourd’hui le secret de cette recette, perpétuant ainsi un savoir-faire unique qui finance la vie de la communauté.
Un écrin naturel exceptionnel
Érigé en Parc naturel régional depuis 1995, le massif de la Chartreuse forme un territoire d’une beauté saisissante. Chamechaude, point culminant à 2 082 mètres, domine un ensemble de vallées profondes et de crêtes calcaires qui dessinent un paysage unique dans les Préalpes. Cette géologie particulière a créé un dédale de gorges, de grottes et de falaises vertigineuses où s’épanouit une biodiversité remarquable.
Les forêts profondes abritent une faune préservée – lynx, chamois, cerfs – tandis que les alpages accueillent une flore alpine d’une richesse exceptionnelle. Ce patrimoine naturel, façonné par des siècles de présence monastique respectueuse, offre aujourd’hui aux visiteurs privilégiés des panoramas d’une pureté rare, loin des circuits touristiques traditionnels.
L’accessibilité depuis Megève
Le trajet depuis votre chalet Ararat vers le Massif de la Chartreuse constitue déjà une expérience en soi. En moins de 90 minutes par Annecy et Chambéry, l’itinéraire dévoile progressivement la transition entre les hauts sommets alpins et les douces courbes des Préalpes.
Les arrêts photographiques durant cet itinéraire sont obligatoires aux plus beaux points de vue, notamment au col du Granier où la vue embrasse l’ensemble du massif.
Expériences exclusives dans le massif
Randonnées et détente
Loin des sentiers surpeuplés des Alpes, la Chartreuse offre un terrain de jeu idéal pour les amateurs de randonnée. L’ascension de Chamechaude par le col de Porte reste une classique accessible, récompensant les marcheurs par un panorama à 360° embrassant Mont-Blanc, Vercors et Belledonne. Plus confidentiel, le Charmant Som dévoile ses alpages fleuris et ses rencontres avec les troupeaux de moutons.
Pour une approche plus calme, les sentiers autour du monastère invitent à la méditation. La zone de silence qui entoure la Grande Chartreuse crée une atmosphère unique où seuls les bruits de la nature viennent troubler la quiétude des lieux. Les guides, fins connaisseurs du massif, adaptent les parcours selon vos envies et votre condition physique.
Patrimoine et spiritualité
Le nouveau parcours muséographique des Caves de la Chartreuse à Voiron constitue une immersion fascinante dans l’univers de la liqueur légendaire. Sur 2 500 m² entièrement rénovés, plus de 1 200 pièces patrimoniales retracent l’épopée des moines distillateurs. La visite d’exception, limitée à 8 personnes, offre un moment privilégié avec dégustation de millésimes rares.
Le Musée de la Grande Chartreuse, installé dans l’ancienne Correrie, permet de comprendre la vie érémitique des Chartreux à travers des reconstitutions de cellules monastiques. Cette visite complémentaire éclaire d’un jour nouveau la spiritualité cartusienne et son influence sur le territoire.
Pour les âmes en quête de ressourcement, des retraites spirituelles peuvent être organisées dans certains lieux d’accueil proches du monastère. Une parenthèse de silence et de méditation dans ce cadre exceptionnel.
Activités d’exception
En plus des activités plus ‘traditionnelles”, le massif se prête à des activités outdoor exclusives :
- Du canyoning,
- De la spéléologie,
- Du ski de randonnée et des balades en raquettes l’hiver,
- Des via ferrata
Massif de la Chartreuse, un art de vivre
La gastronomie
La tradition culinaire de la Chartreuse puise ses racines dans la simplicité monastique sublimée par les produits du terroir. La Table du Moulin des Chartreux, nichée au bord du Guiers vif, incarne cette philosophie avec sa cuisine de saison raffinée dans un cadre historique exceptionnel. Les chefs locaux réinterprètent les recettes traditionnelles en y apportant une touche contemporaine.
Les accords mets et liqueurs de Chartreuse constituent une expérience gustative unique. La Chartreuse verte, plus herbacée et puissante, sublime les fromages locaux et les desserts aux herbes aromatiques. La jaune, plus douce et miellée, accompagne merveilleusement les poissons de lac et les volailles.
Au chalet Ararat, nous mettons à votre disposition un chef privé. Mais nous pouvons également réserver pour vous les meilleures tables du massif de la Chartreuse.
Artisanat et savoir-faire
Le massif perpétue des traditions artisanales séculaires. Les distilleries artisanales proposent des visites privées pour découvrir l’élaboration d’eaux-de-vie et de liqueurs inspirées de la tradition cartusienne. Les ateliers de travail du bois, héritage de la menuiserie monastique, ouvrent leurs portes pour des démonstrations exclusives.
Les fromageries d’alpage accueillent les visiteurs privilégiés pour des dégustations commentées. Le Saint-Marcellin, l’Estival de Chartreuse et autres spécialités locales révèlent des saveurs authentiques, fruits d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Expériences sur mesure depuis le chalet Ararat
L’escapade en Chartreuse s’adapte à toutes les envies. Une journée découverte permet d’effleurer les richesses du massif : visite des Caves, déjeuner gastronomique et balade digestive autour du monastère. Pour une immersion plus profonde, un séjour de deux ou trois nuits dans une chartreuse privatisée offre le temps de la contemplation.
Les familles apprécieront les activités ludiques : chasse au trésor dans les grottes, initiation à l’escalade sur les falaises-écoles, découverte de la faune avec un guide naturaliste. Les ateliers de fabrication de tisanes avec les plantes locales passionnent petits et grands.
Le retour au Chalet Ararat en fin de journée promet un moment de détente absolu. la piscine intérieure et la salle de cinéma achèvent en beauté cette parenthèse cartusienne. Au dîner, notre chef peut créer un menu évoquant les saveurs découvertes durant l’excursion, prolongeant ainsi le voyage des sens.
Le Massif de la Chartreuse révèle une facette méconnue des Alpes, où la spiritualité millénaire dialogue avec une nature préservée. Cette escapade depuis Megève offre une véritable expérience de ressourcement, loin des sentiers battus. Entre contemplation monastique, découvertes gustatives et merveilles naturelles, chaque hôte du Chalet Ararat trouve dans cette parenthèse un écho à ses aspirations profondes. Un voyage dans le temps et l’espace qui enrichit le séjour alpin d’une dimension spirituelle et culturelle unique.